マレーシアのカヤトーストが
美味しすぎて、
みんなにも食べてほしい！🥯

正直に言うと、僕はずっとパンが嫌いだったんです🥲

朝食にパンを食べることはなくて、スーパーで食パンを買ったこともなし。 4枚切り・5枚切り・6枚切りっていう厚みの違いがあること自体、最近まで知りませんでした😅

それが、2026年4月。1ヶ月マレーシアに行ったんです🇲🇾
街にはコピティアム（マレーシア風の喫茶店）がいっぱいあって、 みんな朝・昼・3時のおやつに、濃いコーヒーと一緒にカヤトーストを食べてる。

なんとなく入ったお店で、なんとなく頼んだ一皿。 こんがり焼いた薄いトーストに、ココナッツと卵で作る緑がかった甘いジャムと、 冷たいバターのかけら。これを濃いコーヒーと一緒に口に運んだ瞬間——
「うわ、なにこれ美味しい！！」🤯

そこから有名店も巡って、何回も食べました。 日本に帰る前、現地でジャムをいくつも買って持って帰ってきたんです🍯

帰国後、生まれて初めて自分で食パンを買いました🍞
それからずっと、毎朝カヤトーストを焼いてる、というわけです。